Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Angrešt na zimu
  4. ➠ Lahodný angreštový džem bez vaření

Lahodný angreštový džem bez vaření

0
5671
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 355,2 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 87,3 g
* na 100 gr. produkt
Lahodný angreštový džem bez vaření
Obsah

Angreštový džem dá šanci na jakýkoli jiný džem ve své univerzálnosti a snadné přípravě. Nemusíte se s tím dlouho trápit, vařit bobule, dokud neztratí svou přirozenou chuť. Do receptu se nejlépe hodí silné zelené angrešt.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Z angreštu oloupeme zelené ocásky a suché zobáky, roztřídíme a odstraníme zkažené, přezrálé nebo drcené bobule.
krok 2 ze 4
Angrešt několikrát omyjte v misce se studenou vodou, jemné stelivo, které bude plavat na povrchu, lze sbírat jemným sítem. Vložte čisté bobule na papírové ubrousky a počkejte, dokud úplně nevyschnou.
krok 3 ze 4
Přeneste angrešt do vhodné sekací nádoby a rozmixujte tyčovým mixérem. Přidejte krystalový cukr a hmotu znovu prošlehejte, aby se cukr dobře rozptýlil v šťávě z bobulí.
krok 4 ze 4
Banky a víčka je třeba předem připravit, umýt a sterilizovat. Uspořádejte džem do sklenic, stočte do psacího stroje. Syrový džem z angreštu vyjměte na tmavém, chladném místě se stálou teplotou a použijte podle potřeby.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *