Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Angrešt na zimu
  4. ➠ Angreštový džem přes mlýnek na maso

Angreštový džem přes mlýnek na maso

0
3430
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 353,6 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 89,6 g
* na 100 gr. produkt
Angreštový džem přes mlýnek na maso
Obsah

Angreštové bobule, které prošly mlýnkem na maso, se změní na nejjemnější a vzdušnější džem. Lahůdka zaujme vůní a příjemnou letní chutí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Angrešt omyjeme a očistíme od nepotřebných listů.
krok 2 ze 6
Bobule rozmixujte v kastrůlku, zalijte malým množstvím vroucí vody a nechte chvíli působit. Hrnec přikryjte pokličkou, aby se proces urychlil. Angrešt musíme spařit.
krok 3 ze 6
Nyní vypustíme vodu z bobulí. Projděte angrešt skrz mlýnek na maso a snažte se ho namlít co nejvíce. Vývar lze také uložit. Můžeme ho použít na výrobu sirupu.
krok 4 ze 6
Nyní nalijte cukr do vývaru z angreštu. V případě potřeby lze přidat trochu vody. Směs zahřejte a udržujte v ohni po dobu 5-7 minut, dokud se nevytvoří sirup.
krok 5 ze 6
Do sirupu vložte dužinu angreštu a dále vařte na mírném ohni asi 30 minut.
krok 6 ze 6
Sundáme ze sporáku. Džem lze nalít do sklenice nebo podávat s čajem. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *