Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Angrešt na zimu
  4. ➠ Pětiminutový angreštový džem

Pětiminutový angreštový džem

0
8244
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 187 kcal
Porce 0,6 l.
Čas na vaření 4 hodiny
Bílkoviny * GR.
Tuky * GR.
Sacharidy* 4,8 gr.
* na 100 gr. produkt
Angreštový džem pět minut
Obsah

Angrešt je chutné a zdravé bobule, které obsahuje velké množství vitamínů a živin. Chcete-li zachovat angrešt na zimu, můžete bobule zmrazit nebo udělat rychlý pětiminutový džem, který zachová všechny užitečné vlastnosti angreštu. Začněme tedy.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Na výrobu marmelády si vezmeme tvrdý zralý angrešt, který ještě nedozrál. Pomocí nůžek vyjměte z angreštu ocasy, vložte jej do cedníku a dobře opláchněte pod teplou vodou. Umytý angrešt nechte v cedníku 5 minut, nechte vodu odtéct.
krok 2 ze 6
Přeneseme bobule do kastrolu se silným dnem a zakryjeme polovinou cukrové normy. Bobule necháme několik hodin při pokojové teplotě, aby pustily šťávu a cukr se trochu rozpustil.
krok 3 ze 6
Když jsou bobule odšťavněny, přidejte vodu a zapalte. Je lepší, aby se zahřívání objevovalo pomalu - tímto způsobem si bobule zachovají své prospěšné vlastnosti.
krok 4 ze 6
Když se obsah začne vařit, nalijte zbývající cukr a jemně promíchejte vařečkou nebo špachtlí, abyste bobule nerozdrtili.
krok 5 ze 6
Po uvaření bobulí se vytvoří pěna. Vyjmeme ho vařečkou a povidla povaříme 5 minut. Poté ho odstraníme z ohně.
krok 6 ze 6
Sklenice na zavařeniny je třeba sterilizovat v troubě, mikrovlnné troubě nebo nad párou po dobu 10–12 minut. Vařte víčka. Na sklenice dejte vařečkou džem, otočte víčky, otočte sklenice dnem vzhůru, přikryjte ručníkem a džem nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Když je džem úplně vychladlý, můžete sklenice dát do lednice. Voňavá pětiminutová marmeláda je hotová, dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *