Domov
➠ Prázdniny na zimu
➠ Angrešt na zimu
➠ Angreštový džem s pomerančem a citronem

Angreštový džem s pomerančem a citronem

2763

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 208,4 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 70 minut

Bílkoviny * 1,3 gr.

Tuky * 0,3 g

Sacharidy* 48,1 g

Obsah

Angrešt je plný vitamínů nezbytných pro lidské tělo. Chcete -li získat potřebné vitamíny po celý rok, mnoho žen v domácnosti připravuje na zimu džem ze zdravých bobulí a ovoce.

Ingredience

Krystalový cukr 500 gr. Angrešt 500 gr. Citrón 0,5 ks oranžový 0,5 ks

Proces vaření

Angrešt zalijte studenou vodou, suché listy a větvičky vystoupají na povrch. Slijte vodu, bobule důkladně opláchněte tekoucí vodou. Z bobulí angreštu odřízněte větve a květní vaječníky.

Citron a pomeranč opláchněte, nakrájejte a odstraňte semínka.

Angrešt rozemeleme mixérem. Poté k nakrájeným angreštům přidejte plátky citronu a pomeranče a vše znovu nasekejte dohromady.

Ovocnou hmotu smíchejte s cukrem a zapalte. Vařte asi 25-30 minut.

Zatímco se džem vaří, sterilizujte sklenice a víčka. Nalijte horkou marmeládu do sklenic a srolujte. Položte sklenice dnem vzhůru a nechte je v této poloze vychladnout. Rohlíky je nejlepší skladovat na chladném místě.

Dobrou chuť!