Domov
➠ Prázdniny na zimu
➠ Černý rybíz na zimu
➠ Angreštový džem s černým rybízem na zimu

Angreštový džem s černým rybízem na zimu

8010

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 212,4 kcal

Porce 15 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 1,4 gr.

Tuky * 0,4 gr.

Sacharidy* 49,8 g

Angreštový džem s černým rybízem na zimu

Obsah

Angreštový džem s černým rybízem je opravdu cenná pochoutka. Angrešt dobře obnovuje krevní tlak a rybíz posiluje imunitní systém. Taková marmeláda je v zimě obzvlášť nenahraditelná! Nebuďte líní a můžete si užít nejen užitečnou, ale také lahodnou medicínu!

Ingredience

Černý rybíz 1 kg Angrešt 0,5 KG Krystalový cukr 1,5 KG oranžový 1 PC.

Proces vaření

Připravíme všechny produkty.

Nyní musíte roztřídit rybíz a angrešt, oloupat stonky, opláchnout a nechat uschnout.

Bobule rozmixujte a rozemlejte v mixéru nebo v mlýnku na maso.

Nalijte pomeranč vroucí vodou, nakrájejte na malé kousky, zbavte jámy, přidejte do směsi bobulí a rozemlejte.

Nyní nalijte granulovaný cukr na naše bobule a nechte ho vařit.

Zahřejeme sporák a směs vaříme k varu a poté dalších 10 minut.

Těsnicí nádoby musí být předem sterilizovány. Džem distribuujeme do sklenic a zavíráme plastovými nebo kovovými víčky.

Náš džem je připraven! Dobrou chuť!

Tip: počet bobulí lze zvýšit při zachování poměru mezi bobulemi a cukrem: angrešt by měl být zhruba o polovinu menší než rybíz a poměr bobulí a rybízu jako celku je 1: 1.