Angreštový džem s citronem bez vaření na zimu

0
1890
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 130,3 kcal
Porce 1,25 l.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 39,1 gr.
Angreštový džem s citronem bez vaření na zimu

Syrové džemy z angreštu s citrusy budou dobrým způsobem, jak se připravit na vitamín a chutně se připravit na zimu, zejména pro ty ženy v domácnosti, které jsou časově omezené, protože džem není nutné vařit a sterilizovat. V tomto receptu se do džemu přidává citron a pomeranče, ale poměr lze změnit. Tato úžasně chutná směs je uložena pouze v mrazáku. Pokud to není možné, přidá se další cukr, který není pro tělo zcela prospěšný.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Na tento kousek nejprve připravte angrešt. Pomocí malých nůžek odstraňte culíky z obou stran. Poté bobule dobře opláchněte teplou vodou a vyhoďte do cedníku, abyste vypustili přebytečnou tekutinu.
krok 2 ze 7
Citron a pomeranče opláchněte kartáčem, abyste opláchli veškeré povrchové chemikálie.
krok 3 ze 7
Poté odstraňte slupky z pomerančů, odstraňte semínka a některé bílé přepážky a nakrájejte ovoce na malé kousky.
krok 4 ze 7
Pomocí mixéru nebo kuchyňského robotu rozmixujte angrešt a plátky pomeranče po částech do hladka.
krok 5 ze 7
Z citronu vymačkejte šťávu jakýmkoli způsobem.
krok 6 ze 7
Angreštové pyré nalijte z misky do plastové nebo smaltované mísy, přidejte do ní citronovou šťávu a přidejte 500 g krystalového cukru, ale množství můžete snížit, protože cukr se přidává pouze pro chuť, a ne jako konzervant. Bramborovou kaši s cukrem dobře promíchejte vařečkou, aby se všechny krystaly cukru úplně rozpustily.
krok 7 ze 7
Poté zabalte surový angreštový džem s citrusovými plody do jakýchkoli nádob, pevně je uzavřete a ihned vložte do mrazáku. Před použitím takového džemu stačí na rozmrazení půl hodiny a poté ho můžeme podávat s čajem a domácími koláči.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *