Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Džem z růžových lístků
  4. ➠ Džem z okvětních lístků růže s mátou

Džem z okvětních lístků růže s mátou

0
853
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 227 kcal
Porce 1 port.
Čas na vaření 1 d.
Bílkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 71 gr.
* na 100 gr. produkt
Džem z okvětních lístků růže s mátou
Obsah

Tento recept používá bylinky, jako je máta a meduňka. Dávají sirupu čerstvou chuť a uklidňující složky. Citron dodává okvětním lístkům kyselou chuť, která je změkčena přítomností cukru.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Připravte součásti. Citron omyjte v horké vodě mýdlem a štětcem, opláchněte vroucí vodou. Zeleninu omyjte ve studené vodě, osušte.
krok 2 ze 7
Odtrhněte okvětní lístky růží, vložte do hrnce.
krok 3 ze 7
Pošlete tam listy a stonky máty a meduňky. Je žádoucí je nakrájet na 2-3 kusy. Do hrnce dejte polovinu citronu.
krok 4 ze 7
Přidejte krystalový cukr.
krok 5 ze 7
Nalijte studenou vodu. Vše promíchejte a poté zapalte.
krok 6 ze 7
Po varu povaříme na mírném ohni povidla 10-15 minut. Lžící vyndejte stonky máty a meduňky spolu s listy, citronem z pamlsku. Okvětní lístky vaříme v sirupu dalších 5 minut.
krok 7 ze 7
Nalijte džem do sklenic tak, aby se nedotýkal víček. Sklenice a víčka je třeba umýt a sterilizovat. Ochlaďte obrobek pod dekou vzhůru nohama a odneste ho do sklepa. Tam může být uložen až 1 rok.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *