Džem z lesních jahod s ocásky
0
3125
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
277,7 kcal
Porce
1,5 l.
Čas na vaření
30 minut.
Bílkoviny *
1,2 gr.
Tuky *
0,5 gr.
Sacharidy*
70,9 g
Lesní jahody jsou dobré pro všechny - aromatické, sladké a zdravé. Ale oddělit sepaly od tohoto bobule vyžaduje obrovské množství času. Pokud nejsou žádní asistenti, je to obtížné a mnohým se zastaví myšlenka udělat například marmeládu. Můžete zjednodušit postup a „nechat“ vařit bobule společně se sepaly. Jedinou neotřesitelnou podmínkou je samozřejmě důkladné opláchnutí surovin, protože dobře zadržuje prach.
Ingredience
Proces vaření
Jahody pečlivě třídíme a vyhazujeme nahodilé odpadky a vadné bobule. Připravené bobule vložte do cedníku po částech a opláchněte je pod tekoucí vodou. Nechte bobule zaschnout. Potom vložte lesní jahody do mísy na výrobu marmelády a zasypte krystalovým cukrem. Promíchejte a přikryjte nádobu čistým ručníkem. Jahody s cukrem necháme pět až šest hodin, aby vynikla šťáva.
Dobrou chuť!