Lesní malinový džem

0
1149
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 222,5 kcal
Porce 0,8 l.
Čas na vaření 10 h.
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 64,2 g
Lesní malinový džem

Lesní malina je křehké bobule a rychle uvolňuje šťávu, a tím ztrácí své prospěšné vlastnosti. Bobule je proto nutné dát do sklizně, jakmile se dostane z lesa do domu, aniž by se tím zdržovalo. Je také důležité sledovat proces vaření, aby se bobule nerozvařila a nezměnila se na kaši. Dodržujte recept a budete úspěšní!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Roztřiďte maliny z trosek, listů a větví. Pokud je bobule čistá, nemůžete ji po lese umýt.
krok 2 z 5
Přeneste maliny do mísy a přidejte cukr do celého bobule.
krok 3 z 5
Nádobu přikryjte víkem a nechte 4 hodiny v místnosti, aby šťáva vytekla. Umyjte pánev na mírném ohni a bobule jemně promíchejte.
krok 4 z 5
Po varu vařte vývar po dobu 5 minut a odstraňte pěnu.
krok 5 z 5
Rozložte zdravou pochoutku do předem připravených sterilních sklenic, otočte a nechte vychladnout v místnosti a poté přesuňte do chladu.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *