Nevařený malinový džem s celými bobulemi na zimu

0
493
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 289,3 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 1 gr.
Tuky * 0,7 g
Sacharidy* 70,4 g
Nevařený malinový džem s celými bobulemi na zimu

Malinový džem lze připravit bez varu: takový surový kousek bude obsahovat maximum vitamínů a živin. A aby byla konzistence džemu zajímavější, doporučujeme nasekat bobule ne úplně, ale nechat některé neporušené.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Maliny před vařením nemyjte. Zvláštní pozornost věnujeme přípravě bobulí: pečlivě je třídíme, úlomky, chyby, odstraňujeme všechny vadné vzorky.
krok 2 z 5
Připravené bobule dejte do odměrné mísy, zasypte krystalovým cukrem.
krok 3 z 5
Vezměme si maliny s cukrem. Můžete to udělat rukama nebo dřevěným drtičem. Pokud chcete získat džem s celými bobulemi, je lepší ho hníst rukama.
krok 4 z 5
Výslednou hmotu přikryjte čistým ručníkem a nechte osm až deset hodin rozpustit všechny krystaly cukru.
krok 5 z 5
Poté položíme surový džem na suché čisté sterilizované nádoby a zavřeme suchým čistým sterilním víčkem. Dali jsme do chladničky pro skladování.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *