Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Maliny na zimu
  4. ➠ Džem z malin a černého rybízu

Džem z malin a černého rybízu

0
838
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 260,8 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 0,7 g
Sacharidy* 61,7 g
* na 100 gr. produkt
Džem z malin a černého rybízu
Obsah

Chutný a šťavnatý rybízovo-malinový džem má bohaté bobulové aroma, zachovává mnoho vitamínů a hodí se k jakémukoli pečivu. Tato pochoutka osloví děti i dospělé a také pomůže zachovat některé vitamíny na zimu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Chcete -li začít, sbírejte zralé šťavnaté maliny a třídte je ze zkažených bobulí, trosek, brouků a červů. Bobule jemně opláchněte ve velké míse a vyhoďte do cedníku.
krok 2 ze 6
Sbírejte také rybíz, odstraňte větvičky a listy, bobule opláchněte v umyvadle, jako malina. Vhoďte cedník a mírně osušte.
krok 3 ze 6
Vložte bobule do velké mísy nebo hrnce, přidejte veškerý cukr a jemně promíchejte. Bobule nechte asi hodinu, aby nechaly vyniknout šťávu a sirup.
krok 4 ze 6
Po hodině dejte na sporák misku s bobulemi a cukrem a vařte na mírném ohni. Když džem vře, za mírného míchání ho vařte asi deset minut.
krok 5 ze 6
Džem můžete vařit, jak dlouho chcete. Čím kratší je doba vaření, tím více vitamínů si obrobek zachová.
krok 6 ze 6
Hotový džem rozdělte do suchých sterilních sklenic a zavřete víčka. Když obrobek zcela vychladne, uložte pamlsek ke skladování do sklepa, spíže nebo lednice.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *