Malinový džem s angreštem

0
2559
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 261,3 kcal
Porce 1,2 l.
Čas na vaření 180 minut
Bílkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 62,6 gr.
Malinový džem s angreštem

Pro milovníky nekonvenčních přípravků doporučujeme kombinovat maliny s angreštem v džemu. Získejte celé angrešt v malinovém sirupu. Vezměte zralé bobule na džem. Dezert se připravuje rychle, většinu času tráví pouze přípravou bobulí. Zkus to!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Z angreštu odstraňte nůžkami na nehty květenství a stonky. Bobule dobře opláchněte tekoucí vodou a osušte ručníkem. Poté každé bobule napíchněte jehlou, aby byl angrešt dobře nasycen cukrem. Připravené bobule vložte do misky na vaření džemu, zasypte vypočítaným množstvím cukru a promíchejte. Angrešt s cukrem nechte 2 hodiny, aby dal šťávu a cukr se rozpustil.
krok 2 z 5
Maliny oloupeme ze stonků a jemně opláchneme vodou. Zahradní maliny není nutné prát. Malinkou pomocí mixéru rozdrtíme maliny na hladké pyré a po 2 hodinách je přendáme na cukrem pokryté angrešt. Vše jemně promíchejte.
krok 3 z 5
Pokrmy s džemem dejte na mírný oheň. Uvařte džem do 7–10 minut od začátku varu, občas ho promíchejte vařečkou a odstraňte pěnu z povrchu.
krok 4 z 5
Připravený džem nalijte horký do sterilních sklenic a pevně uzavřete. Vychladlý džem skladujte v chladné místnosti.
krok 5 z 5
Nechte malý dezert vyzkoušet.

Jezte pro své zdraví!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *