Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Meloun recepty
  3. ➠ Meloun na zimu v bankách
  4. ➠ Džem z melounu a dužiny

Džem z melounu a dužiny

0
865
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 123,8 kcal
Porce 1,25 l.
Čas na vaření 360 minut
Bílkoviny * 0,7 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 37,7 g
* na 100 gr. produkt
Džem z melounu a dužiny
Obsah

Melounový a melounový džem je neobvyklá, ale velmi chutná kombinace. Může být použit jako koláčový koláč nebo jako náplň do rohlíku. Taková marmeláda nenechá nikoho lhostejným a vrátí vás na chvíli do léta.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Meloun omyjeme, odstraníme semínka a oloupeme. Dužinu nakrájejte na kostky a přendejte do kastrůlku
krok 2 ze 7
Meloun také omyjeme, odkrojíme kůru a odstraníme semínka. Dužinu nakrájejte na kostky a pošlete na meloun.
krok 3 ze 7
K melounu a melounu přidejte cukr a nechte pár hodin působit, aby se šťáva objevila.
krok 4 ze 7
Z citronu vymačkejte šťávu a vetřete kůru. Přidejte je do melounu a melounu. Podle potřeby přidejte skořici nebo hřebíček.
krok 5 ze 7
Vložte pánev na oheň a přiveďte k varu. Vařte 10–15 minut, vyjměte pánev ze sporáku a džem nechte vychladnout. Uvařte džem ještě 2krát a úplně vychladněte.
krok 6 ze 7
Džem přerušíme mixérem do homogenní hmoty, přivedeme k varu a stáhneme z tepla.
krok 7 ze 7
Nalijte horkou marmeládu do sklenic, po sterilizaci je uzavřete víčky. Otočte plechovky dnem vzhůru, zabalte je do ručníku a nechte zcela vychladnout.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *