Pampeliškový kašel Jam
0
1355
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
231,3 kcal
Porce
10 portů.
Čas na vaření
3 hodiny
Bílkoviny *
2,7 gr.
Tuky *
0,7 g
Sacharidy*
53,4 gr.
Voňavá a zdravá pampelišková marmeláda je podobná domácímu květovému medu. Příprava pamlsku není obtížná, potřebujete velmi málo přísad. Džem je perfektní jako lahodný lék na kašel, lze podávat s čajem.
Ingredience
Proces vaření
Květy není nutné oplachovat vodou, smývá se tím jejich nektar. Pošleme hlavy do kastrolu, naplníme je litrem studené vody a zapálíme. Vodu přivedeme k varu, snížíme teplotu a vaříme asi 10 minut. Přidejte do květů kyselinu citronovou a udržujte na sporáku dalších 25 minut. V této fázi se objeví příjemné džemové aroma.
