Ranetki jam na 3litrovou sklenici na zimu

0
134
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 399 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 180 minut
Bílkoviny * GR.
Tuky * GR.
Sacharidy* 100 g
Ranetki jam na 3litrovou sklenici na zimu

Umytá jablka propíchneme párátkem a uvaříme v cukrovém sirupu ve třech krocích. Poté se nalije do třílitrových plechovek a stočí se víčky. Ukazuje se velmi chutný džem krásné barvy.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nejprve jablka důkladně opláchneme pod tekoucí vodou nebo v umyvadle a osušíme na ručníku. Poté každé ovoce propíchneme párátkem na spodní části ocasu.
krok 2 z 5
Nyní připravujeme sirup. Do nádoby, ve které se bude džem vařit, nasypte krystalový cukr a naplňte jej pitnou vodou. Zapálíme malý oheň, za stálého míchání přivedeme k varu a pár minut povaříme, aby se cukr úplně rozpustil.
krok 3 z 5
Ranetki posíláme do hotového cukrového sirupu a vypneme oheň. Jablka by měla být zcela pokryta sirupem. Vše necháme pár hodin, aby byly plody nasycené.
krok 4 z 5
Vraťte nádobu do ohně a džem přiveďte k varu na středním nebo mírném ohni. Vařte 5 minut bez míchání. Místo toho můžete jemně zatřást. Vypněte sporák a nechte jej stát 8–10 minut při pokojové teplotě. Poté vše znovu přiveďte k varu a vařte dalších 5 minut.
krok 5 z 5
Horkou marmeládu nalijeme do předsterilizovaných třílitrových sklenic a pevně uzavřeme víčky. Necháme vychladnout na pokojovou teplotu a poté dáme na chladné tmavé místo. V zimě ho vyndáme a ke stolu podáváme lahodný džem spolu s horkým čajem. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *