Morušový džem v pomalém hrnci

0
836
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 287,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 70,3 g
Morušový džem v pomalém hrnci

Morušový džem je úžasný dezert, který má léčivé vlastnosti: posiluje imunitní systém, uvolňuje nervové napětí a zlepšuje spánek. Šálek horkého čaje s pár lžícemi morušového džemu vás uklidní po náročném pracovním dni a rozveselí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Před přípravou džemu vyberte zralé moruše, protože nezralé moruše jsou velmi tvrdé a vyžadují dlouhou přípravu. Bobule opláchněte v cedníku a nechte 10 minut vypustit vodu.
krok 2 ze 4
Vložte bobule do misky s více vařiči a zasypte cukrem. Na multivarku nastavte režim „Quenching“ na 60 minut a stiskněte tlačítko „Start“. Zatímco se marmeláda připravuje, začneme připravovat sklenice. Omyjeme je jedlou sodou a dobře opláchneme vodou. Hrnec s vodou dejte na oheň, přiveďte k varu, trysku položte na hrnec pro sterilizaci plechovek. Každou nádobu sterilizujeme nad párou po dobu 3-5 minut. Poté vyjměte a nechte sklenice trochu vychladnout.
krok 3 ze 4
Po pípnutí vypněte multivark, otevřete víko. Džem je zcela připraven. Do misky nalijte trochu marmelády na ochutnání. Hotový džem rozložíme do sterilizovaných sklenic a utáhneme vařenými víčky. Sklenice džemu otočíme dnem vzhůru a necháme při pokojové teplotě, dokud úplně nevychladnou, poté je uložíme na chladné tmavé místo pro skladování.
krok 4 ze 4
Hotový morušový džem má bohatou barvu, mírně hustou konzistenci a příjemnou chuť. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *