Švestková povidla bez cukru
0
1599
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
74,4 kcal
Porce
40 portů.
Čas na vaření
2 dny
Bílkoviny *
0,9 gr.
Tuky *
0,6 g
Sacharidy*
15,8 g
Chci se podělit o recept na zdravý a dietní švestkový džem bez cukru. Džem se ukáže být hustý v konzistenci, jako džem a hodí se k domácím koláčům. Takový džem lze také použít jako základ pro omáčky k masovým pokrmům.
Ingredience
Proces vaření
Přeneste připravené ovoce do hluboké nádoby se silným dnem. Nalijte pitnou vodu, umístěte na střední teplotu a přiveďte k varu. Vypněte teplo a úplně vychladněte. To bude trvat v průměru 10 hodin. Poté znovu přiveďte k varu a úplně vychladněte. To bude nutné provést ještě dvakrát. Celkově musíte udělat 4 kroky.
Připravte si sklenice, důkladně omyjte a sterilizujte v mikrovlnné troubě, troubě nebo vodní lázni. Banky musí být zcela suché. Naběračkou nalijte džem opatrně do sterilních sklenic. Horké sklenice džemu srolujte speciálním zařízením a otočte dnem vzhůru. Nechte tak, jak je, dokud úplně nevychladne.
Užívat si!