Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Švestky na zimu
  4. ➠ Švestková povidla bez vody

Švestková povidla bez vody

0
2609
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 288 kcal
Porce 12 portů.
Čas na vaření 12 hod.
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 74,2 g
* na 100 gr. produkt
Švestková povidla bez vody
Obsah

Představte si, že vás pohostí lahodnými švestkami v jantarovém sirupu! Představte si vůni přicházející z nich! Prezentovali jste? Tento recept je odpovědí na otázku, jak si doma uvařit tak neuvěřitelně chutnou dobrotu. Vyluhování ovoce cukrem zabere maximum času, samotný proces vaření nezabere mnoho času.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Švestky důkladně omyjeme pod tekoucí vodou, přičemž odstraníme stopky a poškozené plody.
krok 2 ze 6
Poté každé ovoce rozkrojíme na polovinu a odstraníme semínka.
krok 3 ze 6
Připravené poloviny švestek musí být pokryty krystalovým cukrem a ponechány v této formě přes noc (8-12 hodin).
krok 4 ze 6
Tato doba stačí na to, aby se sirup vytvořil. Můžete pravidelně míchat, aby švestky byly zcela v sirupu.
krok 5 ze 6
Obrobek přeneseme do nádoby vhodné k vaření. Nádobu s obsahem dáme na mírné teplo a přivedeme k varu. Poté musí být oheň snížen na minimum a džem se musí vařit dalších 5 minut. Občas promíchejte a odstraňte jakoukoli pěnu, která se objeví.
krok 6 ze 6
Nalijte připravený džem ze švestek v horkém stavu do předem sterilizovaných sklenic a uzavřete je víčky. Nechte džem vychladnout na pokojovou teplotu a poté ho uložte na chladné místo, kde jej uložíte.

Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *