Švestková povidla s plátky transparentní

0
849
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 356 kcal
Porce 20 portů.
Čas na vaření 5 h
Bílkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 88 gr.
Švestková povidla s plátky transparentní

Švestka je ovoce, které má velmi jasnou chuť, a proto se tak často používá k výrobě dezertů, z nichž nejoblíbenější je marmeláda. Aby byla marmeláda světlá a průhledná, doporučujeme se během vaření vzdát přezrálého ovoce ve prospěch silného.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Ze švestky odstraníme listy a ocásky. Poté několikrát důkladně opláchněte pod tekoucí studenou vodou.
krok 2 z 10
Poté v každém odtoku provedeme řez a rozdělíme ho na dvě části.
krok 3 z 10
Dalším krokem je vyjmutí jámy ze švestky lžící.
krok 4 z 10
Dále nakrájíme každou polovinu švestky na plátky.
krok 5 z 10
Hrnec pošleme do ohně, nalijeme do něj vodu a zalijeme cukrem.
krok 6 z 10
Sirup vařte, dokud se cukr ve vodě zcela nerozpustí.
krok 7 z 10
Švestkové klínky naplňte sirupem.
krok 8 z 10
Švestky v této formě necháme několik hodin.
krok 9 z 10
Poté pošlete misku švestek na malý oheň. Během vaření nezapomeňte z džemu odstranit pěnu. Jakmile džem uvaří, stáhněte ho z ohně. Džem nalijeme do sterilizovaných sklenic.
krok 10 z 10
Doporučujeme skladovat takovou pochoutku na chladném a tmavém místě.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *