Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Švestky na zimu
  4. ➠ Švestková povidla na půlky

Švestková povidla na půlky

0
941
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 356 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 5 h
Bílkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 88 gr.
* na 100 gr. produkt
Švestková povidla na půlky
Obsah

Výroba dokonalého švestkového džemu vyžaduje trochu trpělivosti, sbírat zralé, husté švestky, překrojit je na polovinu a odstranit semínka. Džem je dostatečně hustý na to, aby se dal použít k plnění jakéhokoli domácího pečiva.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Projděte švestky, odstraňte ocasy, omyjte je a osušte. Nakrájejte bobule na polovinu a odstraňte semena.
krok 2 ze 4
Přeneste švestky do mísy, udělejte to ve vrstvách: vrstva bobulí, pak cukr, opět vrstva švestek, cukr navrch a pokračujte tak dále, dokud vám nedojdou švestky a cukr. Nechte působit 4-5 hodin.
krok 3 ze 4
Po uplynutí stanoveného času, kdy je šťáva vypuštěna ze švestek, postavte nádobu na mírný oheň, vařte 40 minut a občas promíchejte. Během procesu nezapomeňte odstranit pěnu z povrchu džemu.
krok 4 ze 4
Nezapomeňte sterilizovat zavařovací sklenice a vařit víčka. Horkou marmeládu vložte do sklenic, srolujte. Zakryjte švy teplou dekou a nechte je, dokud úplně nevychladnou. Hotový švestkový džem bude hustý a chutný, s příjemnou kyselostí.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *