Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Švestky na zimu
  4. ➠ Švestková povidla se želatinou

Švestková povidla se želatinou

0
3012
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 445 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 10 h.
Bílkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 110 g
* na 100 gr. produkt
Švestková povidla se želatinou
Obsah

Podzim je doba, kdy, když máte dost čerstvého ovoce, chcete si je uložit na zimu. Voňavá švestková pochoutka se snadno připravuje, ale je šťavnatá a chutná. Do marmelády se obvykle přidává hodně cukru a tento okamžik některé zamotá, protože příprava by měla být nejen chutná, ale také zdravá. Proto přidáme trochu cukru a připravíme blanku se želatinou, aby vznikla hustá dezertní konzistence.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Švestky roztřídíme, omyjeme a přeneseme do mísy. Připravte si cukr a želatinu.
krok 2 ze 7
V jedné míse smíchejte cukr a želatinu.
krok 3 ze 7
Odstraňte semena ze švestek a nakrájejte na kousky.
krok 4 ze 7
Ovocnou dužinu naplňte sypkou směsí.
krok 5 ze 7
Pánev trochu protřepejte, aby cukr obalil všechny švestky a byl rovnoměrně rozložen. Nádobu přikryjte víkem a nechte přes noc uležet, aby ovoce odšťavnilo.
krok 6 ze 7
Džem dejte na sporák, promíchejte a přiveďte k varu. Odstraňte z tepla, vložte horký džem do sterilních sklenic a srolujte. Otočte je dnem vzhůru a přikryjte dekou.
krok 7 ze 7
Před podáváním džem dejte do chladu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *