Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Švestky na zimu
  4. ➠ Švestková povidla pět minut

Švestková povidla pět minut

0
1081
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 356 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 3 hodiny
Bílkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 88 gr.
* na 100 gr. produkt
Švestková povidla pět minut
Obsah

Jak je hezké vypít si za studeného večera šálek horkého čaje s aromatickou švestkovou marmeládou. Příprava těchto bobulí je poměrně těžkopádný proces, ale samotný džem lze připravit velmi rychle.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Pro džem je lepší vzít zralé nebo mírně přezrálé bobule bez stop po zkažení. Vytřiďte švestky z trosek ve formě listů a větví, omyjte, odstraňte semena z bobulí.
krok 2 ze 4
Naplňte bobule cukrem, promíchejte a nechte 2-4 hodiny, během nichž švestky šťávou.
krok 3 ze 4
Švestky dejte na sporák k varu, džem přiveďte k varu a za stálého míchání vařte 5-7 minut. Pokud se na povrchu vytvoří pěna, naberte ji lžící.
krok 4 ze 4
Sterilizujte sklenice a víčka. Horkou švestkovou povidla rozetřete do sklenic, víčka pevně uzavřete. Sklenice otočte dnem vzhůru, přikryjte teplou přikrývkou a nechte zcela vychladnout. Poté šev přesuňte na chladné místo, kde bude uloženo, dokud nepřijde sezóna teplých přikrývek a voňavého džemu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *