Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Švestky na zimu
  4. ➠ Švestková povidla s peckami

Švestková povidla s peckami

0
2498
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 356 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 3 dny
Bílkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 88 gr.
* na 100 gr. produkt
Švestková povidla s peckami
Obsah

Švestková povidla se semínky není zrovna marmeláda, ale neobvyklá pochoutka. Pokud se budete řídit tímto receptem, skončíte s téměř marmeládovými těsnými švestkami v cukrovém sirupu. Tato pochoutka je nejen velmi chutná, ale také zdravá, protože švestka obsahuje mnoho užitečných vitamínů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Vezměte čerstvé velké černé švestky. Jsou velké a dlouhé, husté. Vyhněte se přezrálému ovoci. Švestky opláchněte pod tekoucí vodou a vyhoďte do cedníku.
krok 2 ze 4
Každou švestku propíchněte párátkem nebo vidličkou. Dále připravte cukrový sirup a nalijte ho do nádoby se švestkami, poté pánev zapalte a přiveďte k varu. Po uvaření džemu ho vařte doslova asi pět minut, pamatujte na odstranění pěny z povrchu džemu. Hrnec se švestkami nechte asi deset hodin a celý postup opakujte třikrát až čtyřikrát.
krok 3 ze 4
Hotový džem lze podávat na stole nebo na zimu stočit do sklenic. Chcete -li to provést, vezměte sterilní půllitrové sklenice a dejte do nich džem, zatímco ještě vaří, pak rychle zavřete sklenice.
krok 4 ze 4
Hotový džem bude velmi krásný a šťavnatý, švestky budou husté a sladké, jako marmeláda.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *