Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Borovicová šiška
  4. ➠ Džem z šišky s vlašskými ořechy

Džem z šišky s vlašskými ořechy

0
1653
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 205,9 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 110 minut
Bílkoviny * GR.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 56,3 g
* na 100 gr. produkt
Džem z šišky s vlašskými ořechy
Obsah

Džem z borovicových šišek je nejen chutný, ale také velmi zdravý. Pro změnu se připravuje s přídavkem bobulí, citrusových plodů nebo ořechů. Dnes se budeme zabývat přípravou marmelády s přídavkem ořechových jader. Jíst 1-2 čajové lžičky této marmelády denně se šálkem horkého čaje, posílíte svoji imunitu, doplníte si vitamíny a rozveselíte se!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Na výrobu džemu potřebujeme mladé zelené šišky. Myjeme je pod proudem tekoucí teplé vody, odstraňujeme větvičky a stonky.
krok 2 z 5
Šišky dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a přidáme cukr. Promícháme a dáme na mírný oheň, přivedeme k varu, občas promícháme a odstraníme vzniklou pěnu. Džem vařte na mírném ohni asi 1,5 hodiny.
krok 3 z 5
V této době omyjeme jádra vlašských ořechů a sušíme je na plechu v troubě při teplotě 120 stupňů po dobu 10-12 minut.
krok 4 z 5
Poté, co se marmeláda vaří 1,5 hodiny, opatrně vyjměte všechny šišky děrovanou lžící, přidejte do sirupu jádra vlašských ořechů, promíchejte, vařte 5-7 minut a džem stáhněte z ohně.
krok 5 z 5
Hotový horký džem s jádry vlašských ořechů dejte na předem sterilizované sklenice a utáhněte vařenými víčky. Sklenice džemu dáme na slunné místo a necháme 3-4 dny. Džem bude hustší. Poté jsme jej uložili na tmavé místo pro skladování.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *