Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Borovicová šiška
  4. ➠ Šiškový džem s piniovými oříšky

Šiškový džem s piniovými oříšky

0
2242
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 268,9 kcal
Porce 1 port.
Čas na vaření 1 d.
Bílkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 4,6 gr.
Sacharidy* 58,3 g
* na 100 gr. produkt
Šiškový džem s piniovými oříšky
Obsah

Zásoba jehel má velmi příznivý účinek na lidský nervový systém. Lžíce této marmelády s ořechy dělá zázraky. Zde se v jedné lahůdce spojuje povzbuzující vůně, zlatá barva a sklad vitamínů. Mladé pupeny se nejlépe sklízejí na jaře a měly by být světle zelené a měkké.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Odřízněte výrůstky z nerovností a omyjte je pod tekoucí vodou a odstraňte všechny nečistoty.
krok 2 z 5
Přeneste pupeny do hrnce a přidejte k nim vodu. Nalijte uvedené množství cukru. Zapalte nádobí a přiveďte obsah k varu. Snižte teplotu a za občasného míchání pokračujte v vaření po dobu 1,5 hodiny.
krok 3 z 5
Během této doby sirup zhnědne a zhoustne.
krok 4 z 5
Ořechy orestujte na suché pánvi na mírném ohni, čímž získají zlatavou barvu. Nalijte je do pupenů na konci posledního varu. Míchejte a vařte džem, poté vypněte teplo.
krok 5 z 5
Distribuujte i horké pochoutky mezi sterilní sklenice a srolujte. Otočte je dnem vzhůru a přikryjte dekou. Nechte den vychladnout a zasytit a přeneste do úložiště.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *