Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Borovicová šiška
  4. ➠ Šiškový džem s kyselinou citrónovou

Šiškový džem s kyselinou citrónovou

0
1635
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 351,5 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * GR.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 81,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Šiškový džem s kyselinou citrónovou
Obsah

Pokud si chcete zkusit vyrobit neobvyklý džem, mohu doporučit zajímavý recept. Možná vás to překvapí, ale tohle je džem z borovicových šišek s kyselinou citrónovou. Chuť takové marmelády vás šokuje v tom nejlepším slova smyslu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Mladé šišky důkladně roztřídíme, vložíme do sítka, propláchneme a necháme přebytečnou tekutinu odtéct. Připravené pupeny vložte do nádoby se silným dnem. Nalijte požadované množství krystalového cukru a zalijte sklenicí pitné vody, dobře promíchejte. Poté nádobu postavte na mírný oheň, přiveďte k varu. Džem vařte 25 minut.
krok 2 ze 4
Poté vyjměte z tepla, úplně vychladněte. Přidejte kyselinu citrónovou. Znovu džem dejte na oheň a po varu vařte 35 minut na mírném ohni. Připravte si sklenice, důkladně omyjte a sterilizujte v mikrovlnné troubě, troubě nebo vodní lázni. Víčka zalijte vroucí vodou nebo vařte v kastrůlku 7–10 minut.
krok 3 ze 4
Naběračkou nalijte horkou marmeládu do sterilních sklenic. Sklenice borovicového džemu utáhněte sterilními víčky a poté otočte dnem vzhůru. Nechte úplně vychladnout.
krok 4 ze 4
Po úplném vychladnutí nádoby otočte a přemístěte do chladničky nebo jiného chladného, ​​tmavého místa pro dlouhodobé skladování. Po úplném vychladnutí můžete vyzkoušet voňavou pochoutku.

Užívat si!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *