Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Jahodové polotovary na zimu
  4. ➠ Victoria Jam s citronem

Victoria Jam s citronem

0
1012
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 228 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 30 h.
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 63,8 g
* na 100 gr. produkt
Victoria Jam s citronem
Obsah

Jahodová sezóna není dlouhá a po jídle spousty čerstvých bobulí můžete začít sbírat toto voňavé bobule na zimu. Citron v džemu vám umožňuje zachovat sytou barvu lahůdky a zároveň působí jako konzervant a ředí sladkou sladkost bobule.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Roztřiďte bobule a pečlivě je umyjte, dávejte pozor, abyste nepoškodili jemné bobule, a současně odstraňte zelené ocásky.
krok 2 z 8
Slijte a vložte jahody do mísy.
krok 3 z 8
Citron spařte vroucí vodou a osušte. Nakrájejte ho na malé kostičky a po odstranění semínek ho dejte na bobule.
krok 4 z 8
K přísadám přidejte cukr a nechte 6 hodin.
krok 5 z 8
Během této doby se objeví dostatek šťávy a cukr se rozpustí.
krok 6 z 8
Sklenici připravte tak, že ji omyjete jedlou sodou a sterilizujete. Vložte bobule do nádoby a nalijte šťávu nahoru.
krok 7 z 8
Sklenici přikrytou vařeným víkem vložte do kastrůlku s vodou a na mírném ohni duste 25 minut.
krok 8 z 8
Vyjměte nádobu a zavřete víko. Sklenici otočte dnem vzhůru, zabalte ji do deky a nechte jeden den pomalu vychladnout.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *