Tlustá třešňová marmeláda

0
656
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 360,8 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 3 min.
Bílkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 88,5 g
Tlustá třešňová marmeláda

Během procesu vaření se třešně nerozvaří na kaši. Třešňový džem je často tekutý sirup s bobulemi. Podle našeho receptu můžete připravit hustý, homogenní třešňový džem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Třešně omyjte, vytřiďte větvičky, listy, špatné a zkažené bobule. Opatrně odstraňte semena z bobulí.
krok 2 ze 4
Vložte bobule do smaltované mísy nebo kastrolu a zasypte cukrem. Nechte bobule pod cukrem po dobu tří hodin. Po této době třešeň pustí šťávu, do bobulové hmoty přidejte sklenici vody.
krok 3 ze 4
Umístěte nádobu na nízkou teplotu, za stálého míchání bobulové hmoty vařte, dokud se cukr nerozpustí. Když se cukr úplně rozpustí, zvyšte teplotu a džem přiveďte k varu, lžící naberte pěnu z povrchu a pánev stáhněte z ohně. Sirup z bobulí sceďte. Sirup vařte samostatně, dokud nevaří, a poté do něj přeneste bobule.
krok 4 ze 4
Horkou marmeládu vložte do předem sterilizovaných sklenic, srolujte víčka, ochlaďte a nechte na chladném místě.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *