Třešňový džem přes mlýnek na maso
0
4449
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
360,8 kcal
Porce
1 l.
Čas na vaření
50 minut
Bílkoviny *
1,3 gr.
Tuky *
0,3 g
Sacharidy*
88,5 g
Z třešní můžete udělat mnoho možností pro přípravu. S nebo bez semen, celé bobule a nasekané. Výhodou džemu z nasekaných bobulí je, že je velmi vhodné jej použít jako přísadu do palačinek, jako mezivrstvu do dortu, jako hotový základ pro želé - vše je o téměř jednotné konzistenci. K mletí bobulí je vhodné použít mlýnek na maso nebo mixér.
Ingredience
Proces vaření
Nechte bobule bez semen projít mlýnkem na maso. Třešňovou hmotu dejte do kastrůlku nebo odměrné žáruvzdorné mísy a nalijte do ní určené množství krystalového cukru. Položíme nádobí na sporák a hmotu přivedeme k varu. Uvařte džem na středním ohni za stálého míchání, aby nedošlo k připálení. Vaření džemu zabere zhruba třicet až čtyřicet minut. Během této doby se část vlhkosti odpaří, džem se rozvaří, trochu zhoustne.
Dobrou chuť!