Třešňový džem se semínky bez vody na zimu

0
3760
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 360,8 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 26,50 minut
Bílkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 88,5 g
Třešňový džem se semínky bez vody na zimu

Chcete -li připravit tak úžasnou pochoutku, bude kvasit bobule čas, ale tento proces vám umožní získat bohatou chuť. Naše babičky dělaly džem podle tohoto receptu. Vaření ve 3 krocích je osvědčený způsob, jak získat voňavou a hustou pochoutku na zimu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Třešně roztřiďte z podestýlky a listů a omyjte. Položte na ručník a nechte bobule zaschnout. Umístěte jej do hrnce.
krok 2 ze 6
Přidejte k tomu cukr. Pokud je bobule velmi kyselá, přidejte více cukru, než je uvedeno výše. Směs promíchejte a nechte bobule odšťavnit 8 hodin.
krok 3 ze 6
Kousek promíchejte, aby cukr nepřipálil ke dnu. Hrnec položte na střední teplotu.
krok 4 ze 6
Džem neustále míchejte, aby se nepřipálil. Vařte hmotu, vařte 3 minuty a vypněte. Ponechte džem dalších 6 hodin, míchejte každou hodinu.
krok 5 ze 6
Znovu džem dejte na oheň, vařte a vařte za stálého míchání 5 minut. Vypněte a znovu nechte 6 hodin odstát.
krok 6 ze 6
Znovu džem dejte na sporák a vařte 5 minut, odstraňte pěnu. Horkou pochoutku položte na sterilní připravené sklenice a srolujte. Sklenice otočte a přikryjte dekou, dokud úplně nevychladnou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *