Domov
➠ Prázdniny na zimu
➠ Třešně na zimu
➠ Třešňový džem v pomalém hrnci

Třešňový džem v pomalém hrnci

2699

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 360,8 kcal

Porce 0,5 l.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 1,3 gr.

Tuky * 0,3 g

Sacharidy* 88,5 g

Obsah

Výroba džemu v multivarce je o něco jednodušší než na sporáku. V několika přístupech nemusí být vařeno; v multivarce s režimem „dušení“ bobule nevaří, ale chřadnou ve vlastní šťávě. Na vaření třešňového džemu můžete použít multivark, třešně se semínky se v něm dobře vaří, ale pamatujte, že se nedoporučuje skladovat džem se semeny po dlouhou dobu.

Ingredience

Třešeň 500 - 600 gr. Krystalový cukr 500 - 600 gr.

Proces vaření

Pokud chcete, aby si višně co nejvíce zachovaly tvar, pak volte menší bobule. Třešně roztřiďte a omyjte.

Nalijte bobule do pomalého hrnce, zasypte je cukrem. Třešně jsou velmi ochotné nechat šťávu, takže na ně nelze naléhat.

Zavřete mísu s více vařiči a dejte na 30 minut program dušení. Při tomto režimu neaktivního varu dosáhnou bobule požadované konzistence. Po pípnutí otevřete multivark, vyjměte pěnu.