Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jablečná marmeláda bílá náplň pět minut

Jablečná marmeláda bílá náplň pět minut

0
1068
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 265,7 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 5 h
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 65,8 g
* na 100 gr. produkt
Jablečná marmeláda bílá náplň pět minut
Obsah

Recept na jablko „pět minut“ je docela populární, protože jablka si perfektně zachovávají chuť a vůni, včetně „Bílé náplně“. V tradiční „pětiminutové“ relaci jsou jablka nasekaná na hrubém struhadle, ale tato marmeláda nevypadá moc hezky, a tak ji vaříme na plátky. Trváme na jablkách několik hodin v cukrovém sirupu a poté vaříme přesně 5 minut. Navzdory primitivnímu způsobu vaření je džem dobře skladován a je hustý, protože v jablkách je mnoho přírodního pektinu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Jablka na džem dobře opláchněte. Poté nakrájejte na čtvrtiny a odstraňte lusky semen. Nakrájejte na tenké plátky a ihned vložte do misky s roztokem kyseliny citronové, aby neztmavly.
krok 2 ze 6
Z vypočítaného množství cukru a vody uvařte sirup. Sirup trochu ochlaďte.
krok 3 ze 6
Plátky jablka z citronového roztoku dejte do misky na výrobu džemu a zalijte připraveným sirupem.
krok 4 ze 6
Poté pokrmy přikryjte ubrouskem a nechte 4 hodiny vyluhovat.
krok 5 ze 6
Po uplynutí této doby položte džem na střední teplotu, přiveďte k varu a odstraňte pěnu z povrchu. Džem vařte přesně 5 minut od začátku varu. Na konci varu přidejte do džemu trochu vanilky nebo jiného ochucovadla, ale to je podle chuti.
krok 6 ze 6
Džem White Naliv je připraven. Nalijte ji do sterilních sklenic, hermeticky uzavřete, dejte na víčka a na jeden den přikryjte teplou přikrývkou.
Veselé a chutné přípravy!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *