Jablečný džem s pětiminutovými plátky na zimu

0
179
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 211,5 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 51,9 gr.
Jablečný džem s pětiminutovými plátky na zimu

Rychlé sešívání nejjednodušších a nejdostupnějších produktů na zimu. Proces vaření zabere minimum času a výsledek bude k nezaplacení. Protože jablka procházejí mizivou tepelnou úpravou, většina vitamínů a kyselin je v nich zachována.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Hlavní přísadu důkladně omyjeme a osušíme. Poté nakrájejte na středně velké kostky (asi 2 x 2 centimetry) a vyjměte kapsli se všemi semeny. Přendejte do kastrůlku, přidejte vodu a lžíci medu.
krok 2 ze 6
Nalijte nakrájené ovoce s jedním kilogramem krystalového cukru a zapalte malý oheň.
krok 3 ze 6
Jakmile začne proces ohřívání, začneme opatrně míchat obsah nádobí vařečkou nebo špachtlí, dáváme pozor, abychom nepoškodili kousky jablek.
krok 4 ze 6
Po varu zjišťujeme přesně pět minut a vypneme. Během této doby se cukr zcela rozpustí a jablka dodají šťávu a společně vytvoří cukrový sirup.
krok 5 ze 6
Hotový džem se změní na jantarový a kostky se stanou průhlednými.
krok 6 ze 6
Nalijte pět minut do sterilních sklenic a nechte zcela vychladnout. Poté uložíme do sklepa nebo na balkon. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *