Jam z jablek a hrušek v pomalém hrnci

0
418
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 213,6 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 52 gr.
Jam z jablek a hrušek v pomalém hrnci

Každý ví, že proces výroby džemu je časově velmi náročný a zabere mnoho času, ale díky multivarce si můžete zjednodušit život a připravit lahodný ovocný džem při zachování textury ovoce. V multivarkové míse všechny plátky absorbují maximální množství sirupu, což má velmi pozitivní vliv na chuťové vlastnosti pamlsku.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Ovoce omyjeme pod tekoucí vodou, rozkrojíme na polovinu a odstraníme jádřince spolu se semeny. Jablka nejprve zbavíme slupky, protože jsou tvrdší než hrušky a podobná struktura je pro nás důležitá. Půlky ovoce nakrájejte na malé plátky.
krok 2 ze 6
Přeneseme připravené ingredience do misky multivark a nalijeme jeden kilogram cukru a citronové šťávy, promícháme. Zapneme program „džem“ nebo „dušení“ a na časovač vložíme 60 minut, během kterých může být ovoce zcela nasyceno cukrovým sirupem a získat požadovanou měkkost. Po vypnutí zařízení otevřete víko a nechte napůl připravený džem několik hodin vychladnout.
krok 3 ze 6
Po úplném vychladnutí je nutné vzniklý sirup během vaření povařit. Chcete -li to provést, zapněte na 15 minut program „vaření v páře“. Poté hmotu znovu ochlaďte.
krok 4 ze 6
Postup opakujeme pro třetí finální, jednou a současně připravujeme plechovky společně s víčky - sterilizujeme.
krok 5 ze 6
Po vypnutí multivarku nalijte hotový džem na připravené pokrmy, srolujte a otočte dnem vzhůru. Je lepší přikrýt vršek dekou a počkat, až vychladne.
krok 6 ze 6
Náš džem je zcela připraven k jídlu. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *