Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jablečný džem s pomerančem a skořicí na zimu

Jablečný džem s pomerančem a skořicí na zimu

0
390
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 211,9 kcal
Porce 0,5 portu
Čas na vaření 6 minut
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 71,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Jablečný džem s pomerančem a skořicí na zimu
Obsah

Jablka se rozetřou na hrubém struhadle, přidá se k nim pomeranč, vše se zalije cukrem a promíchá. Poté se hrnec s ovocem zapálí a vaří ve třech krocích. Do třetice se přidává skořice. Džem se nalije do sklenic, stočí se a nechá se úplně vychladnout.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Nejprve jablka důkladně omyjte a osušte na papírovém ručníku.
krok 2 ze 7
Vykrojíme z nich jádro a potřeme na hrubém struhadle. Kůru můžete také oloupat. Poté je odvážíme, abychom určili požadované množství cukru.
krok 3 ze 7
Nastrouhaná jablka přesuneme do mísy, ve které se bude džem vařit, a ihned je naplníme krystalovým cukrem, protože velmi rychle ztmavnou.
krok 4 ze 7
Pomeranč také důkladně omyjeme, odstraníme z něj slupku, oloupeme dužinu z filmů a nakrájíme na malé kousky. Odesíláme do nádoby s jablky a vše dobře promícháme. Vše necháme 1-1,5 hodiny, aby ovoce odšťavnilo.
krok 5 ze 7
Nyní je naplňte sklenicí pitné vody a znovu promíchejte, aby se krystalový cukr úplně rozpustil. Položíme nádobí na sporák a na středním ohni přivedeme k varu. Poté snižte teplotu a vařte asi 12–15 minut. Výslednou pěnu pravidelně odstraňujte. Vypněte oheň a džem nechte zcela vychladnout. Tento krok opakujeme ještě dvakrát.
krok 6 ze 7
Před potřetí přidejte lžíci mleté ​​skořice, dobře promíchejte a vše přiveďte k varu. Vařte pouze 2-3 minuty.
krok 7 ze 7
Ještě horkou marmeládu nalijeme do předem sterilizovaných sklenic, srolujeme víčka a necháme úplně vychladnout. Nejlépe funguje v pečivu, ale stejně dobře jako čistý čaj. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *