Mražená třešňová marmeláda

0
878
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 73,6 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 170 minut
Bílkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 17,6 gr.
Mražená třešňová marmeláda

Stává se, že třešňový džem v zimě skončil ve špatnou dobu. Nebo nestihli v létě připravit takovou marmeládu. Východiskem z takových situací je výroba mražené třešňové marmelády. Pokud jde o chuť a vůni, není v žádném případě horší než připravené z čerstvých bobulí, takže tento recept můžete bezpečně použít.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Nalijte malé množství studené vody do hlubokého hrnce, vložte pánev na oheň a počkejte, až se voda vaří.
krok 2 ze 7
Nalijte zmrazené třešně do hluboké mísy. Umístěte misku do hrnce s vroucí vodou pro vodní lázeň.
krok 3 ze 7
Třešně vařte ve vodní lázni půl hodiny na maximálním ohni, aby bobule pustily šťávu. Poté stáhneme oheň na střední teplotu a za stálého míchání povidla povaříme další hodinu, dokud mírně nezhoustne.
krok 4 ze 7
Poté dáme vařič na nejmenší oheň a další hodinu vaříme višňový džem. Nezapomeňte na vodu v kastrůlku pod vodní lázní, pokud se odpaří, přidejte další.
krok 5 ze 7
Hotovou mraženou višňovou marmeládu nechte v míse úplně vychladnout. Během této doby připravte sklenice, sterilizujte je a víčka zalijte vroucí vodou. Vychladlý džem nalijte do sklenic, uzavřete víčky.
krok 6 ze 7
Uložte pamlsek do lednice a určitě ho vyzkoušejte, jakmile budete chtít třešňový džem.
krok 7 ze 7
Mražená třešňová marmeláda je zcela bez cukru, takže se ukazuje jako velmi zdravá a aromatická!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *