Zelená švestková povidla

0
2829
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 356 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 88 gr.
Zelená švestková povidla

Lahodnou a jemnou zelenou švestkovou marmeládu si můžete snadno připravit vlastními rukama na zimní období. Pokud jsou švestky velmi šťavnaté a sladké, pak nebudete schopni zachovat jejich celistvost, takže si vezměte silný krém - pokud jste se definitivně rozhodli, že plody by měly být cítit v konzistenci džemu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Švestky jemně opláchněte pod tekoucí vodou, aby nemohly absorbovat přebytečnou tekutinu.
krok 2 ze 6
Švestky dáme do kastrůlku nebo mísy, přidáme krystalový cukr. Pokud máte kyselé bobule, použijte více cukru. To lze určit empiricky.
krok 3 ze 6
Přidejte do švestek trochu vody, aby bobule lépe změkly a absorbovaly krystalový cukr.
krok 4 ze 6
Lžící pamatujte na švestky, aby změkly a pustily šťávu.
krok 5 ze 6
Vložte džem na oheň a vařte ho půl hodiny až hodinu, v závislosti na zamýšleném místě skladování. Pokud se chystáte marmeládu skladovat ve sklepě nebo spíži, pak ji vařte minimálně hodinu. Na ledničku stačí třicet minut.
krok 6 ze 6
Hotový džem nalijte do sklenic, které je nutné nejprve sterilizovat. Na nádoby našroubujte sterilní víčka a předlisek úplně uložte.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *