Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Borůvky na zimu
  4. ➠ Jahodový a borůvkový džem na zimu

Jahodový a borůvkový džem na zimu

0
99
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 221,9 kcal
Porce 0,75 l.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 2,3 gr.
Tuky * 1,2 gr.
Sacharidy* 51,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Jahodový a borůvkový džem na zimu
Obsah

Džem z lesních plodů - aromatický, jasný, chutný. Navrhujeme vařit pětiminutovou metodou - pochoutka si zachová užitečné vitamíny. Nejpracovnější věcí při výrobě takové marmelády je roztřídit a oloupat bobule. Vaření a balení nezabere mnoho času.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Borůvky vytřídíme z náhodných odpadků, odstraníme zbývající stonky. Důkladně opláchněte a nechte vlhkost dobře odtékat.
krok 2 z 5
Stejným způsobem zpracováváme jahody. Musíme oddělit sepaly.
krok 3 z 5
Zpracované bobule vložte do misky na vaření džemu, naplňte je cukrem, promíchejte. Suroviny dáme na sporák a za míchání zahříváme, dokud se šťáva nepustí. Poté lze teplo zvýšit a hmotu rychle přivést k varu. Od okamžiku varu povidla povaříme pět minut a vyjmeme ze sporáku.
krok 4 z 5
Sklenice a víčka důkladně opláchneme a sterilizujeme jakýmkoli obvyklým způsobem.
krok 5 z 5
Horký džem rozložíme do suchých sterilních sklenic a víčka pevně stočíme. Po vychladnutí vyjmeme obrobek pro uložení do lednice.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *