Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Třešňová povidla
  4. ➠ Džem ze žluté třešně se švestkami se semínky na zimu

Džem ze žluté třešně se švestkami se semínky na zimu

0
356
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 276,9 kcal
Porce 1,2 l.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 69,5 g
* na 100 gr. produkt
Džem ze žluté třešně se švestkami se semínky na zimu
Obsah

Džem z třešňových švestek se ukáže být zajímavější a krásnější, pokud jej uvaříte se semínky. Plody zůstávají neporušené, krásné jantarově zlaté barvy, se šťavnatou, viskózní konzistencí. Sirup je skvělý jako omáčka k dezertům nebo jako základ ovocných nápojů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Třešňovou švestku dobře omyjeme, odřízneme stonky, odstraníme plody s vadami.
krok 2 ze 6
V misce na výrobu džemu smíchejte krystalový cukr a vodu. Dali jsme to na sporák. Sirup za občasného míchání přivedeme k varu.
krok 3 ze 6
Připravenou třešňovou švestku vložte do horkého sirupu, promíchejte, pět minut povařte a stáhněte ze sporáku. Necháme to šest až sedm hodin.
krok 4 ze 6
Poté znovu vložte sporák, přiveďte k varu, vařte pět minut a odstraňte pěnu. Vypněte a nechte znovu vařit šest až sedm hodin.
krok 5 ze 6
Po vychladnutí postup znovu opakujeme. Hotový džem má sytě jantarovou barvu.
krok 6 ze 6
Sklenice a víčka umyjte a sterilizujte. Hotový džem nalijte do sterilních sklenic. Zavřeme víčka, obrátíme plechovky dnem vzhůru, abychom zkontrolovali těsnost. Přikryjte dekou a džem nechte pomalu vychladnout, poté ho uložte na chladné tmavé místo pro uskladnění.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *