Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Třešně na zimu
  4. ➠ Žlutá třešňová marmeláda se semínky

Žlutá třešňová marmeláda se semínky

0
1895
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 279,7 kcal
Porce 3 l. přístav.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 0,7 g
Sacharidy* 72,3 g
* na 100 gr. produkt
Žlutá třešňová marmeláda se semínky

Nejjednodušší recept na sladkou višňovou marmeládu, jaký může být. Schopnost vařit džem se semínky proces výrazně zjednodušuje. Předtím stačí třešně důkladně opláchnout a osušit. Ihned je třeba poznamenat, že žluté třešně mají sladkou dužinu bez zvláštního charakteristického aroma, a proto se džem z ní ukazuje jako nearomatický. Pokud je to žádoucí, přidejte do něj na konci vaření trochu skořice nebo vanilky pro dochucení.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Z třešní je třeba vytrhnout všechny stonky a všechny bobule s vadami vyhodit. Poté třešně opláchněte a nechte trochu oschnout.
krok 2 z 5
Do misky na vaření džemu nasypte krystalový cukr a zalijte uvedeným množstvím vody. Nádobu dáme na sporák a začneme míchat. Jak se zahřívá, granulovaný cukr se začne rozpouštět. Hlavní věcí je nezapomenout na míchání, aby nedošlo k spálení. Sirup je hotový, když se cukr úplně rozpustí.
krok 3 z 5
Ponořte žlutou třešeň do hotového sirupu a promíchejte. Snižte teplotu kamen, aby slupka bobulí nezačala praskat. Znovu zahřejte džem a postupně ho přiveďte k varu.
krok 4 z 5
Od okamžiku varu džem vaříme půl hodiny, přičemž odstraníme pěnu.
krok 5 z 5
Hotovou horkou marmeládu nalijte do předem omytých a osušených sklenic a uzavřete je suchými čistými víčky. Vychladlý džem dáme na chladné tmavé místo pro uskladnění.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *