Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Švestky na zimu
  4. ➠ Žlutá švestková povidla s kamenem

Žlutá švestková povidla s kamenem

0
2782
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 353,6 kcal
Porce 30 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 1,3 gr.
Tuky * GR.
Sacharidy* 87,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Žlutá švestková povidla s kamenem
Obsah

Opravdu se chci podělit o recept na lahodný a aromatický žlutý švestkový džem s peckou. Tento recept miluji pro jeho snadnou přípravu. Často se stává, že švestky změknou a je nutné je naléhavě zpracovat. Tento recept vám pomůže.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Třídíme měkké švestky a jemně opláchneme pod studenou tekoucí vodou. Nechte bobule chvíli působit, aby přebytečná tekutina ztuhla.
krok 2 ze 6
Sušené švestky a krystalový cukr dejte do hlubokého kastrůlku se silným dnem.
krok 3 ze 6
Nalijte požadované množství pitné vody. Promíchejte a nechte pár hodin odležet, aby šťáva vynikla.
krok 4 ze 6
Ovoce trochu rozmačkejte lžící.
krok 5 ze 6
Hrnec postavte na mírný oheň. Míchejte, dokud se krystaly granulovaného cukru úplně nerozpustí. Vařte asi 40-50 minut. Do této doby džem trochu zhoustne. Mezitím si připravte sklenice, důkladně omyjte a sterilizujte v mikrovlnné troubě nebo troubě. Banky musí být zcela suché.
krok 6 ze 6
Naběračkou nalijte džem opatrně do sterilních sklenic. Horké sklenice švestkového džemu utáhněte víčky, poté, co je zalijte vroucí vodou, a obraťte je dnem vzhůru. Nechte tak, jak je, dokud úplně nevychladne. Poté sklenice otočte a skladujte na chladném místě.

Užívat si!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *