Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Pampeliškový džem
  4. ➠ Pampeliškový medový džem

Pampeliškový medový džem

0
753
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 231,3 kcal
Porce 0,75 l.
Čas na vaření 1 d.
Bílkoviny * 2,7 gr.
Tuky * 0,7 g
Sacharidy* 53,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Pampeliškový medový džem
Obsah

Tento pampeliškový medový džem je vyroben pouze ze zdravých a neporušených květů pampelišky sklizených brzy ráno. Má léčivé vlastnosti a je dobře skladován.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Čerstvě natrhaná květenství pampelišky jemně opláchněte studenou vodou.
krok 2 ze 7
Nalijte vodu do hrnce, přidejte cukr a vařte cukrový sirup.
krok 3 ze 7
Připravené květiny vložte do vroucího sirupu, přiveďte k varu a vařte na mírném ohni 20 minut.
krok 4 ze 7
Ke konci vaření nalijte do džemu požadované množství citronu a pár minut povařte.
krok 5 ze 7
Uvařenou marmeládu nechte jeden den vyluhovat. Po uplynutí této doby přecedíme džem přes plátno složené na pár slov a vytlačíme veškerý sirup.
krok 6 ze 7
Výsledný pampeliškový sirup vařte dalších 20 minut na mírném ohni. Dobu opětovného vaření můžete prodloužit, pokud chcete získat hustší med.
krok 7 ze 7
Nalijte připravený džem do malých sterilních sklenic, pevně uzavřete a skladujte na chladném místě.

Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *