Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Černý rybíz na zimu
  4. ➠ Pětiminutová marmeláda z černého rybízu přes mlýnek na maso na zimu

Pětiminutová marmeláda z černého rybízu přes mlýnek na maso na zimu

0
554
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 288 kcal
Porce 0,4 l.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 69,7 g
* na 100 gr. produkt
Pětiminutová marmeláda z černého rybízu přes mlýnek na maso na zimu
Obsah

Černý rybíz ve vlastní šťávě má ​​podobnou konzistenci jako želé, které byste chtěli přidat do všech druhů pokrmů, zejména do pečiva a mléčných výrobků. A předběžné mletí přes mlýnek na maso vám umožní dosáhnout nejjednotnější konzistence.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Změříme požadované množství černého rybízu a roztřídíme bobule, odstraníme všechny větvičky a další nepotřebné úlomky.
krok 2 ze 6
Poté bobule omyjeme, aniž bychom vyvinuli zvláštní úsilí, a osušíme je přenesením do cedníku.
krok 3 ze 6
Poté projdeme připravenou bobulí přes mlýnek na maso, dokud se nezíská hmota, která svou konzistencí připomíná bramborovou kaši.
krok 4 ze 6
Do vzniklé bobulové hmoty nalijte krystalový cukr a obsah nechte asi 30 minut samotné. Během této doby bobule dodá šťávu a cukr se zase úplně rozpustí.
krok 5 ze 6
Po uplynutí této doby přeneseme bobulovou hmotu do silnostěnného kastrůlku a obsah přivedeme k varu. Poté vaříme další dvě minuty a stáhneme z ohně.
krok 6 ze 6
Výsledný džem se položí na předem sterilizované nádoby a stočí se připravenými víčky. Takový džem z bobulí může vydržet celou zimu, aniž by ho trochu pokazil.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *