Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Maliny na zimu
  4. ➠ Pětiminutový džem z černého rybízu a maliny na zimu

Pětiminutový džem z černého rybízu a maliny na zimu

0
263
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 211,9 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 50,1 g
* na 100 gr. produkt
Pětiminutový džem z černého rybízu a maliny na zimu
Obsah

Džem, jednotné konzistence a hladké textury, je nepostradatelným přítelem v kuchyni zkušené hostesky. Zvláště pokud porovnáte čas strávený vařením a získaný výsledek. Z takového polotovaru si můžete připravit lahodný hřejivý ovocný nápoj nebo si ho jednoduše přidat do toastu k snídani. Slibujeme, že rozhodně nebudete litovat.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Rybíz pečlivě vytřídíme, opláchneme a osušíme. Nakrájejte černý rybíz tak, že ho projdete mlýnkem na maso.
krok 2 z 5
To samé děláme s malinami. Díky mlýnku na maso bude džem homogennější a příjemnější konzistence.
krok 3 z 5
Do hrnce nalijte vodu a rozpusťte v něm krystalový cukr. Přiveďte sirup k varu a nejprve do něj ponořte maliny a po pěti minutách nakrájené bobule černého rybízu.
krok 4 z 5
Od okamžiku varu vaříme bobule za stálého míchání asi 25 minut v sirupu. Nezapomeňte také odstranit pěnu z povrchu.
krok 5 z 5
Spolu s vařením marmelády sterilizujeme sklenice a víčka, která ihned plníme hotovou marmeládou. Sklenice uzavřeme sterilizovanými víčky pomocí kuchyňského klíče a ochladíme na pokojovou teplotu. Tím je příprava dokončena. K tomu skladujeme džem na jakémkoli vhodném místě.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *