Červený rybíz s cukrem

Sklizeň červeného rybízu s cukrem na zimu bez jakéhokoli tepelného zpracování, to znamená za studena, vám umožní maximalizovat všechny vitamíny a užitečné vlastnosti tohoto bobule a jeho chuť je svěžejší a příjemnější než samotné bobule. Optimální podíl bobulí a cukru je 1: 1,5 - 1: 2. Milovníci správné výživy mohou cukr nahradit medem. Takové rybízy jsou skladovány pouze při nízkých teplotách a ani velké množství cukru nešetří kvašením. Pamatujte, že veškeré kuchyňské náčiní musí být čisté a suché.

Červený rybíz je velmi kyselá bobule a málokdo ji jí, ale je to kyselá šťáva ze strouhaného bobule, která obsahuje mnoho látek na posílení imunitního systému, a když se smíchá s cukrem, ukáže se, že tento dezert má příjemnou sladkou a kyselá chuť. Takový obrobek je skladován pouze za podmínek nízké teploty, jinak začíná kvasit i při vysokém obsahu cukru.

Červený rybíz můžete rychle a snadno připravit bez vaření. V lednici by každá žena v domácnosti měla mít několik sklenic takového polotovaru, protože posiluje imunitu těla. Připravuje se standardním způsobem: je jakýmkoli způsobem rozdrcen a smíchán s cukrem. Nastrouhaný rybíz se netře sítem, protože je důležité konzervovat semena bobulí, ve kterých je obsah živin největší. Optimální množství cukru pro tento přípravek je 2,2 kg na 1 kg bobulí.

Bobule rybízu se rozemelou v mixéru na pyré, poté se smíchají s cukrem a nechají se 20 hodin. Poté je vše rozloženo do sklenic, posypáno granulovaným cukrem nahoře a odesláno do chladničky.

Rybíz se smíchá s cukrem a vše se promíchá mixérem. Výsledná hmota je rozložena do plastových nádob a odeslána do mrazáku. Výsledkem je vynikající přísada do čaje a může být také přidána do kompotu.

Rybíz se rozdrtí mixérem a přidá se do něj granulovaný cukr s citronem prošel mlýnkem na maso. Všechno se dobře promíchá a rozloží se do sterilních sklenic. Ukazuje se, že je to velmi chutná pochoutka, která bude skvělým doplňkem čaje.

Rybíz se smíchá s krystalovým cukrem, rozdrtí se mixérem a přidají se do něj pomeranče procházející mlýnkem na maso. Všechno se dobře promíchá a nechá se hodinu. Hotová pochoutka je rozložena do sklenic a uložena v chladničce.

Rybíz se rozetře přes jemné síto. Želatina se rozpustí ve vodě, poté se smíchá s částí šťávy z rybízu a vaří se několik minut, dokud se nerozpustí. Nalije se na bobule, vše se promíchá, rozloží do sklenic a umístí do chladničky.

Rybíz se protře sítem a výsledná hmota se smíchá s cukrem. Výsledné želé se rozloží do sterilizovaných nádob a odešle se do chladničky pro skladování. Jedná se o velmi jednoduchý recept, který je skvělým doplňkem čaje nebo pečiva.

Rybíz se protře sítem a výsledná hmota se smíchá s cukrem. Výsledné želé se rozloží do sterilizovaných nádob a odešle se do chladničky pro skladování. Jedná se o velmi jednoduchý recept, který je skvělým doplňkem čaje nebo pečiva.