Melounový džem

Melounový a melounový džem je neobvyklá, ale velmi chutná kombinace. Může být použit jako koláčový koláč nebo jako náplň do rohlíku. Takový džem nenechá nikoho lhostejným a na chvíli vás vrátí na léto.

Této pochoutce se říká „melounový med“. Může být použit jako náhrada běžného medu při přípravě například pečení. Je to také ideální pochoutka pro ty, kteří hubnou nebo jednoduše nekonzumují cukr.

Každý je zvyklý na tradiční džem z ovoce nebo bobulí. Pokud se ale najednou chcete vzdát tradic a překvapit své hosty a rodinu neobvyklou pochoutkou, udělejte si melounový džem. Nikoho to rozhodně nenechá lhostejným.

Úžasně krásný, jasný a chutný melounový džem je ideální jako doplněk k palačinkám, palačinkám nebo tvarohovým koláčům. Doporučuji použít tento lahodný recept a překvapit celou rodinu!

Lahodný džem z melounové dužiny si zachová všechny prospěšné vlastnosti, které jsou v chladných zimních dnech tak nezbytné, a za špatného počasí vám dodá jedinečnou chuť léta.

Neobvyklý a překvapivě chutný džem z melounové dužiny. Je mimochodem připravován v multivarce, což vám umožňuje nesledovat jeho přípravu celé hodiny u sporáku.

Takové želé velmi potěší vás i vaše děti, zvláště v roční době, kdy již není možné koupit čerstvý meloun.

Džem se připravuje mnohem rychleji než džem, ale není o nic méně chutný a lze jej skladovat i srolovaný.

Neobvyklý dezert, který lze jíst lžící přímo ze sklenice, nebo jej lze namazat na chléb a jíst s čajem. Džem není sladký, má velmi zajímavou chuť, která osloví dospělé i děti.

Džem s přídavkem želatiny se ukáže být hutnější, připomínající cukroví. Pokud takový džem necháte v chladničce otevřený, stane se více jako želé, které nenechá lhostejné žádné dítě.

Neméně zajímavá a chutná verze džemu je z melounu s jablky. V závislosti na tom, jakou odrůdu jablek si vezmete, bude výsledek jiný: může se ukázat jako husté pyré nebo téměř stejné jako z melounové buničiny, ale s mírnou kyselostí.

Skvělý způsob, jak uchovat tak neobvyklý džem, který si můžete vychutnat kdykoli během roku, kdy neexistuje způsob, jak získat čerstvý meloun.

Kyselá chuť citrusů ladí s jemnou sladkostí melounové dužiny. A množství cukru závisí na tom, jak bude džem klejat nebo kynout.

Vzhledem k tomu, že dužina melounu sama o sobě nemá jasnou a bohatou chuť, hodí se dobře k jiným bobulím a ovoci. Je lepší vzít přísady, které jsou v chuti kontrastní, jako kyselý pomeranč.

Tento džem není jako obvyklý bobulový džem, především kvůli chuti, která je velmi bohatá, ale není sladká.

Kousky melounu se zalijí citronovou šťávou, zalijí se cukrem a nechají se alespoň půl hodiny. Poté se vše odešle do hrnce a hodinu se vaří na mírném ohni. Meloun se nalije mixérem a hotový džem se nalije do sklenic.

Dužina melounu je pokryta cukrem a naplněna vodou. Uvolněná šťáva se nalije do hrnce a přivede k varu. Poté se tam přidá citronová šťáva a kousky melounu. Vše se vaří asi 20 minut, poté se nalije do sterilizovaných nádob.

Nakrájený meloun a jablka se odešlou do kastrůlku a obalí se cukrem. Vše se zapálí, přivede k varu a vaří na mírném ohni 80 minut. Horká marmeláda je položena do sklenic a těsně uzavřena víčky.

Nasekanou dužinu melounu, vlašské ořechy, cukr a černý pepř dáme do jedné mísy. Vše se vloží do mikrovlnné trouby na 30-40 minut a rozloží se do sklenic. Džem se vaří velmi rychle a je neuvěřitelně chutný.

Nasekaná dužina melounu se pokryje granulovaným cukrem, přidá se tam kyselina citronová, vše se přivede k varu a vaří se 20 minut. Horká marmeláda je položena do sklenic a těsně uzavřena víčky. Je neuvěřitelně snadné připravit a chutné.

Meloun je pokrytý cukrem a přiveden k varu. Nalije se do něj směs bílého vína, agar-agaru a skořice. Vše se vaří 15 minut, poté se tam přidá citronová šťáva. Po dalších 15 minutách se džem rozloží do sklenic a nechá se úplně vychladnout.

Nasekaná dužina se zalije cukrem a z uvolněné šťávy se uvaří sirup, kterým se znovu zalije meloun. Poté se tam přidá máta, citronová šťáva a vše se vaří hodinu. Ukázalo se, že velmi chutný džem s příjemnou vůní.

Dužina melounu je pokryta cukrem a ponechána 2 hodiny. Poté se vše přivede k varu a vaří se 40 minut ve 3 sadách. Do posledního vaření se přidává skořice. Horká marmeláda je položena do sklenic a uzavřena víčky.

Nakrájený meloun a jablka se vloží do mísy s více hrnci. Přidá se do nich granulovaný cukr a vše se uvaří do 80 minut. Džem je položen do sklenic a pevně stočen víčky. Ukazuje se to velmi chutné a neobvyklé.

Do nakrájeného melounu se nalije voda a vaří se asi půl hodiny. Poté se do něj přidá cukr, kůra a citronová šťáva. Všechno se vaří dalších 40 minut před zahuštěním a nalije se do plechovek.

Dužina melounu se rozdrtí mixérem. Přidá se do něj citronová kůra, rozmarýn, pektin a krystalový cukr. Vše se přivede k varu a nalije se do plechovek. Po vychladnutí se získá chutná a hustá marmeláda.