Hruškový džem s kyselinou citronovou

Hrušky se skvěle hodí ke skořici. Chci se podělit o recept na hruškový džem se skořicí na zimu. Pokud použijete ovocnou marmeládu jako náplň do domácího pečení, dodá pamlskům neuvěřitelnou chuť a před takovým dezertem je prostě nemožné přestat.

Pro milovníky sladké marmelády chci nabídnout recept na neuvěřitelně chutnou a aromatickou hruškovou marmeládu připravenou pomocí multivarku. Konzistence džemu je tak delikátní, že se jen rozpustí v ústech. Pokud máte multivark, určitě si na zimu připravte hruškovou pochoutku.

Hruška je šťavnaté a chutné ovoce, které má mnoho prospěšných vlastností a obsahuje velké množství vitamínů. Hruška se sklízí na zimu ve formě džemu, kompotu, zavařenin. Pro přípravu průhledného jantarově zbarveného džemu je nutné zvolit tvrdé odrůdy hrušek, aby si při tepelném zpracování zachovaly svůj tvar. Malé množství citronové kůry dodá džemu příjemnou citrusovou vůni a kyselina citronová jemnou kyselost, aby džem nebyl cloyingly sladký.

V tomto receptu jste pozváni k vaření jablečného a hruškového džemu v pomalém hrnci. Od obyčejného džemu se odlišuje neuvěřitelně jemnou chutí, kterou vytváří jablko a skořice, a pokrmy v pomalém hrnci jsou mnohem chutnější než ty vařené na sporáku.

Vyrobit krásný džem v plátcích z měkkých hrušek je nemožné, ale můžete z nich udělat džem, který ho odlišuje od ostatních dezertů svou zvláštní vůní a chutí. Pro spolehlivé skladování se do džemu přidává kyselina citronová v množství 1 gram citronu na 1 kilogram ovoce.K této pochoutce lze přidat různá koření.

Podle tohoto originálního receptu můžete z divokých hrušek udělat nádherný dezert. Hrušky se vaří celé, ocasy se neodstraňují a dostanete hrušky jako lízátka. Sirup v této marmeládě bude rosolovitý a osvěžující chuť dodá snítka máty. V tomto receptu je důležité nerušit poměr hrušek, cukru a vody. Pro jam je vhodná jakákoli hra: lesní, citronová nebo shnilá, jen aby byla malá.

Zelené nebo nezralé hrušky nemají dobrou chuť, ale mohou na zimu udělat úžasný dezert. Takové hrušky jsou husté a elastické a v džemu budou jako kandované ovoce. K tomuto dezertu přidejte skořici, mandle a kardamom, stejně jako kousek másla pro chuť. Olej nedovolí při vaření na povrchu džemu tvorbu pěny, která dobře zachovává vůni dezertu a zpestří jeho chuť. Džem připravujeme způsobem vaření 3krát s přestávkami na chlazení.

Jednoduše můžete vařit obyčejný hruškový džem v multivarce. Ale v tomto receptu jste zváni vařit v multivarce na bázi hrušek neobvyklou chuť pikantní vanilkovo-hruškové marmelády. Přidejte k tomu skořici, kardamom (určuje hlavní chuť), muškátový oříšek a citrusové plody. Vaření s medem a bez cukru. Zkuste a potěšte své blízké tímto voňavým orientálním dezertem.

Abyste získali hustý hruškový džem, musíte si vzít nezralé tvrdé hrušky a použít je se slupkou. V takových hruškách, a zejména v kůži, je hodně pektinu, díky čemuž je džem texturou podobný marmeládě. Hrušku pomelte v běžném mlýnku na maso, protože ne každý v kuchyni má kombajny nebo mixéry.

Hruška je skvělá pro přípravu lahodného džemu na zimu, protože dobře vaří a dezert je velmi hustý. V tomto receptu jste pozváni, abyste mleli hrušku na džem staromódně, v mlýnku na maso, a ne pomocí moderních kuchyňských pomůcek. Takto to chutná lépe, zkuste to! Džem ochutíme vanilkou. Hustota džemu je regulována dobou vaření.

Hruška je bohatá na různé užitečné látky a je hypoalergenní, takže její příprava bez cukru je skvělá jak do kojenecké, tak do dietní stravy. Tato aromatická a jemná marmeláda doplní domácí koláče a dezerty. Pro tento dezert zvolte sladké, šťavnaté hrušky s pevnou dužinou.

Zvláštností hruškového džemu je, že se ukazuje být nejen chutný, ale také krásný. Je příjemné podávat polotovar s čajem jako dezert.

Jasný hruškový džem je krásná a chutná pochoutka. Voňavý přípravek skvěle doplní váš rodinný čajový stůl.

Hrušky jsou docela šťavnaté a sladké ovoce, dělají chutnou a bohatou marmeládu i bez přidání cukru. Tento domácí úkol bude ještě užitečnější.

Každý ví, že proces výroby džemu je časově velmi náročný a zabere mnoho času, ale díky multivarce si můžete zjednodušit život a připravit lahodný ovocný džem při zachování textury ovoce. V multivarkové míse všechny plátky absorbují maximální množství sirupu, což má velmi pozitivní vliv na chuťové vlastnosti pamlsku.