
Jahodový džem s pektinem na zimu
Jemná jahodová marmeláda je vhodná nejen jako náplň do pečení, ale také jako nezávislý dezert. Přidáním pektinu bude pamlsek ještě silnější.
Výrobek 100g | Kcal | Protein | Tuky | Sacharidy |
---|---|---|---|---|
Krystalový cukr | 399 | 0 | 0 | 100 |
Pektin | 155 | 1 | 1 | 35 |
Jahoda | 41 | 0.8 | 0.4 | 7.5 |
Citronová šťáva | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
Balzámový ocet | 88 | 0.5 | 0 | 17 |
Lesní jahoda | 38.1 | 0.9 | 0.4 | 9 |
Maliny | 46 | 0.8 | 0.5 | 8.3 |
Jedlá želatina | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
Kyselina citronová | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Čerstvá máta | 49 | 3.7 | 0.4 | 0 |