Angreštový džem přes mlýnek na maso

Angreštový džem s černým rybízem je opravdu cenná pochoutka. Angrešt dobře obnovuje krevní tlak a rybíz posiluje imunitní systém. Taková marmeláda je v zimě obzvlášť nenahraditelná! Nebuďte líní a budete si moci vychutnat nejen užitečnou, ale i lahodnou medicínu!

Surový angrešt a pomerančový džem je rychlá bezva. Díky této metodě studené kuchyně jsou zachovány všechny vitamíny a výhody přípravy. Angrešt musí být zralý, můžete si vzít jakoukoli odrůdu.

Nabízíme recept na zdravý angreštový džem s citronem, jehož příprava nevyžaduje mnoho úsilí a času. Takový džem lze stále nazývat syrový, protože nevyžaduje ani tepelné zpracování. Vzhledem k obsahu velkého objemu cukru je takový přípravek dobře skladován a přírodní bobulovitý pektin je zodpovědný za hustou konzistenci.

Angreštový džem je hustý, protože bobule obsahují pektin. Pomeranče ve složení dodávají voňavou citrusovou vůni. Obecně je taková marmeláda spíše jako džem, protože plody jsou rozdrceny na jednotnou konzistenci a vařeny. Ale viditelná angreštová semínka zabraňují tomu, aby se džem stal homogenním džemem, a dodávají zajímavé texturní nuance.

Pokud vás už omrzely tradiční recepty na sladkou domácí pochoutku - marmeládu, pak angrešt a pomerančový džem bez vaření rozhodně nikoho nenechají lhostejným. Tato delikátní pochoutka, kromě toho, že je bohatá na vitamíny, má příjemnou chuť, která není zbavena své chuti.Na výrobu takové marmelády přitom nepotřebujete speciální dovednosti.

Rybízová a angreštová marmeláda je dezert s jedinečnou chutí a vůní, který téměř nikoho nenechá lhostejným. A to nejen kvůli chuti džemu. Obsahuje obrovské množství vitamínů a minerálů. K přípravě této pochoutky nepotřebujete žádné speciální kulinářské dovednosti. Hlavní věcí je dodržovat podrobné pokyny, které jsme vám představili.

Věděli jste, že z angreštu, spolu s pomerančem a citronem, můžete připravit výbornou marmeládu, a to i bez varu? Dobrý recept na jeho jednoduchost a také nevyžaduje krásu bobulí a citrusových plodů, protože je stále třeba nakrájet. Recept na takovou marmeládu vám navíc umožňuje zachovat v ovoci mnoho užitečných vitamínů, které se vařením rychle zničí.

Angreštové bobule, které prošly mlýnkem na maso, se změní na nejjemnější a vzdušnější džem. Lahůdka upoutá vůní a příjemnou letní chutí.

Angreštový džem s vlašskými ořechy se z nějakého důvodu nazývá královský. Tento džem je neocenitelný pro svůj blahodárný účinek na lidské tělo, protože angrešt je zdrojem kyseliny askorbové, draslíku a vápníku a vlašské ořechy jsou vitamíny téměř všech skupin. Džem z něj se ukáže být chutný i zdravý zároveň.

Džem z černého rybízu a angreštu se připravuje přes mlýnek na maso dvěma způsoby, z nichž každý má svou vlastní chuť a nutriční hodnotu. U takové marmelády je důležité správné zabalení - suché sterilní sklenice. Džem je skladován na suchém a tmavém místě při teplotě + 10-15 ° С, protože při nízkých teplotách se rychle obalí cukrem a při vysokých teplotách začíná kvasit. Vaření džemu s krájením bobulí v mlýnku na maso a následné vaření.

Angreštové pomerančové želé se nazývá vitamínová bomba na zimní stůl a připravuje se bez varu. Pro želé jsou vybrány bobule angreštu tmavé barvy a zralé, protože obsahují největší množství přírodního pektinu. Aby tento dezert dobře geloval, je důležitý správný poměr bobulí a cukru, protože pektin uplatňuje svůj účinek pouze v kombinaci s cukrem. Pomeranč dodá džemu jeho jedinečné citrusové aroma. Takový obrobek lze dobře skladovat na chladném místě po dobu 6 měsíců.

Syrové džemy z angreštu s citrusy budou dobrým způsobem, jak se připravit na vitamín a chutně se připravit na zimu, zejména pro ty ženy v domácnosti, které jsou časově omezené, protože džem není nutné vařit a sterilizovat. V tomto receptu se do džemu přidává citron a pomeranče, ale poměr lze změnit. Tato úžasně chutná směs je uložena pouze v mrazáku. Pokud to není možné, přidá se další cukr, který není pro tělo zcela prospěšný.

Vitamíny a další užitečné látky angreštu jsou při vaření džemu zničeny, takže mnoho žen v domácnosti dává přednost tomu, aby tento užitečný dezert sklidilo na zimu surové a bobule jakýmkoli způsobem nasekalo. Zralý angrešt se snadno mele na sítu a zelený potřebuje mlýnek na maso nebo mixér. Citron dodá džemu nejen citrusovou vůni a kyselost, ale bude také konzervantem. Díky přírodnímu pektinu bude mít výsledný džem konzistenci džemu, pouze musíte obrobek uložit do chladničky nebo jej jednoduše zmrazit, čímž se sníží množství cukru.