Džem z lesních jahod

Toto je recept na výrobu marmelády z lesních jahod pro ty ženy v domácnosti, které nemají čas na předzpracování těchto malých bobulí. Ocasy nebo sepaly v hotové marmeládě nebudou vůbec cítit. Jam si vás získá svou bohatou jahodovou vůní a chutí. Recept je jednoduchý.

Jednou jsem si všiml, že trh prodává malé bobule, které vypadají jako jahody, ale mají nepopsatelnější barvu a pevně lisované sepaly. Pokud vidíte takové bobule, nezapomeňte si je koupit, protože to je luční jahoda, která má velké množství užitečných vlastností. Doporučuji udělat aromatický luční jahodový džem.

Pětiminutový džem je skvělá volba pro zaneprázdněné ženy v domácnosti, které nechtějí strávit celý víkend v kuchyni. Lahodný džem z lesních jahod se snadno připraví za pouhou půl hodinu, přičemž se vezmou v úvahu všechny přípravy a sterilizace sklenic. Vyzkoušejte tento recept a určitě se nebudete chtít vracet k jinému způsobu výroby džemu!

Takový aromatický džem nenechá nikoho lhostejným. Je nápadně odlišný od zahradního jahodového džemu. Důležitým bodem při přípravě takové marmelády je, že není nutné loupat malé bobule lesních jahod ze sepals. Poté, co jste spolu s bylinkami prošli suroviny přes mlýnek na maso, můžete dokonale „zamaskovat“ přítomnost sepals v hotové marmeládě. Zvláště opatrné by samozřejmě mělo být mytí bobulí touto metodou.

Lesní jahody jsou dobré pro všechny - aromatické, sladké a zdravé. Ale oddělit sepaly od tohoto bobule vyžaduje obrovské množství času. Pokud nejsou žádní asistenti, je to obtížné a mnohým se zastaví myšlenka udělat například marmeládu.Můžete zjednodušit postup a „nechat“ vařit bobule společně se sepaly. Jedinou neotřesitelnou podmínkou je samozřejmě důkladné opláchnutí surovin, protože dobře zadržuje prach.

Louka jahodová má zvláštní, neporovnatelné aroma. Bobule chutnají sladce, příjemně a nezapomenutelně. Čerstvé luční jahody, přestože jsou dobře skladované, mají relativně krátkou životnost. Bobule na zimu uchováte nejlépe marmeládou. Budete muset tvrdě pracovat, abyste osvobodili luční jahody od sepals - jsou velmi pevně připevněny k bobulím. Pokud ale najdete pomocníky, proces bude zábavnější a rychlejší.

Pokud je k dispozici sklizeň lučních jahod, pak jednoduše není důvod nevyrobit lahodný džem z těchto voňavých bobulí. Samozřejmě musíte tvrdě pracovat na oddělení bobulí od hustých sepals, ale výsledek stojí za to. Výroba džemu ale nevyžaduje mnoho úsilí.

Lesní jahody lze považovat za blízkého příbuzného jahod. Tyto bobule jsou podobné, ale lesní jahody jsou větší, ve tvaru sepalu a jemnější v chuti a vůni. Džem z něj se ukáže být něžný, aromatický, nemá hořkost, která je charakteristická pro jahodové přípravky. Vyčištění sepals z bobulí bude trvat hodně času, protože greeny docela dobře přiléhají k jahodám. No, do procesu zapojujeme asistenty, protože výsledek stojí za to.

Džem z divoké jahody se velmi snadno vyrábí. Stačí pár minut a voňavá pochoutka je na vašem stole! Je skvělou náplní do palačinek a pečiva. A děti jsou její chutí jen potěšeny!

Lesní jahoda je neuvěřitelná bobule, velmi jasná a voňavá. A samozřejmě chci zachovat jeho nádhernou chuť na zimu. Džem z lesních jahod je hustý a aromatický. Bude to dobrá náplň do palačinek, vaflí a různých dezertů. Udělejte radost své rodině lahodnou pochoutkou!

Pokud jste shromáždili nebo zakoupili toto speciální lesní bobule, můžete alternativně vařit jahodový džem s přídavkem želatiny. Není žádným tajemstvím, že mezi dospělými je mnoho sladkých zubů, takže potěšíte svou rodinu tak voňavým, hustým a chutným dezertem.

Džem z lesních jahod může připravit pouze trpělivá hostitelka, protože toto bobule je miniaturní a na jeho oloupání potřebujete vytrvalost a trpělivost.Jahodový džem se nejčastěji dlouho nevaří, aby si co nejvíce zachoval vůni, chuť a užitečné vlastnosti. Aby bobule v džemu zůstaly nedotčené, musí se s nimi zacházet opatrně.

Lesní jahody, nebo lesní jahody, se nesbírají ve velkém, pouze jako pochoutka a lék, protože toho nemůžete nasbírat mnoho. Nejlepší způsob, jak skladovat toto bobule bez ztráty chuti a užitečných vlastností, je zmrazit jahody strouhané cukrem. Nepotřebujete mnoho cukru, jen pro sladkost, jinak bude džem kyselý.